Saúde
A Real Food, atua na área hospitalar com sua estrutura direcionada ao aprimoramento da gestão administrativa, técnica e nas inovações das soluções de alimentação para o setor da saúde. Nossos profissionais aliam sua capacidade técnica a postura de humanizador no ambiente hospitalar.
O serviço de alimentação dos hospitais está sofrendo diversas transformações ajudando instituições de saúde na melhoria constante do processo de cura, o sabor passou a fazer parte das refeições, bem como os valores nutricionais dos alimentos.
Para isso contamos como aliada a “Gastronomia hospitalar” que é o resultado da combinação da ciência da nutrição e a aplicação de conceitos gastronômicos, frente a dietas terapêuticas e hospitalares, para melhorar as características sensoriais das preparações em todos os seus aspectos. Com isso aumentamos o índice de satisfação e consumo das dietas específicas para pacientes como também da refeição para os colaboradores que estão diariamente atuando junto ao serviço hospitalar .
A nova missão de um Serviço de Nutrição e dietética diferenciado, é tornar mais agradável e breve a recuperação dos pacientes, reduzindo as possibilidades de intercorrências e complicações, quebrando o paradigma da “comida de hospital”, percebida como sem tempero e atratividade.
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