Farofa
Festiva
Ingredientes
¼ de xícara de (chá) de azeite;
2 dentes de alho picado;
100 gramas de bacon picadinho;
1 cebola média picadinha;
1 xícara de (chá) de cenoura ralada e crua;
1 xícara de (chá) de damasco doce e picado;
1 xícara de (chá) de uvas passas pretas;
½ xícara de salsinha picada;
400 gramas de farinha de mandioca torrada.
Modo de preparo
Coloque em uma panela o azeite, margarina e o bacon, deixe fritar um pouco e coloque o
alho e a cebola. Dê uma refogada e acrescente os demais ingredientes.
|
