Receitas
Bolo Chocomenta
Bolo Creme de Chocolate com Avelã e Menta
Bolo Trufado de Cereja
Bolo África
Bolo de Damasco
Torta Tiramissú
Torta Holandesa
Rocambole Frango e Palmito
Rocambole Floresta Branca
Bolo de Laranja
Receita para Festas
Farofa Festiva
Arroz Festivo
Salpicão Natalino
Lombo de Festa com Frutas
Torta de Carolinas
Camafeu de Castanha do Pará
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Arroz
Festivo
Ingredientes
4 xícaras de (chá) de arroz;
4 xícaras de (chá) de água;
2 xícaras de (chá) de champagne;
Sal a gosto;
1 cebola ralada;
2 dentes de alho picadinhos;
1 ½ xícara de (chá) de amêndoas sem peles e torradas;
½ xícara de (chá) de castanha de caju;
6 colheres de (sopa) de azeite;
1 xícara de (chá) de uva passas preta sem semente.
Modo de preparo
Frite a cebola e o alho no azeite, coloque o arroz e deixe fritar um pouco, coloque a água, o champagne e deixe cozinhar até ficar no ponto, desligue e na hora de servir misture a castanha, as amêndoas e as uva passas. |