Receitas
Bolo Chocomenta
Bolo Creme de Chocolate com Avelã e Menta
Bolo Trufado de Cereja
Bolo África
Bolo de Damasco
Torta Tiramissú
Torta Holandesa
Rocambole Frango e Palmito
Rocambole Floresta Branca
Bolo de Laranja
Receita para Festas
Farofa Festiva
Arroz Festivo
Salpicão Natalino
Lombo de Festa com Frutas
Torta de Carolinas
Camafeu de Castanha do Pará
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Rocambole
Floresta Branca
MASSA:
6 ovos
6 colheres (sopa ) de açúcar
6 colheres (sopa ) de farinha de trigo
1 colher ( café ) de açúcar de vanile ou baunilha
Bater os ovos até formar um creme. Acrescentar o açúcar e o açúcar de vanile . Acrescentar, fora da batedeira, a farinha de trigo,delicadamente.
Untar uma assadeira retangular e forrar com papel manteiga e untar com margarina.
Espalhar a massa e, levar para assar em forno à temperatura de 180º C até ficar levemente dourada.
Colocar a massa sobre o papel manteiga após estar fria e rechear com o recheio floresta branca e cobrir com chantilly e enfeitar com raspas de chocolate branco e cerejas.
RECHEIO:
300 g de chocolate branco
½ litro de chantily
300 g de cerejas picadas
Bater o creme de leite gelado até o ponto de chantily.Derreter o chocolate branco e deixar esfriar. Misturar o chocolate ao chantily e acrescentar as cerejas picadas.
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