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Neerlandés

Pie

 

Ingredientes
2 tazas de azúcar
4 tazas de agua
6 de huevo tamizada
2 cucharadas de fécula de patata
4 cucharadas de mantequilla
500 ml de crema batida

Preparación:
Hacer un almíbar con azúcar y agua para permanecer en el punto de alambre grosso.Deixar enfriar, añadir las yemas de huevo, fécula de patata disuelta en un poco de agua y la mantequilla, agregar el fuego revolviendo constantemente. Bata la crema hasta el punto de crema batida y el lugar en el ya frío.

Cobertura:
200 ml de crema de
200 g de chocolate amargo
Derrita el chocolate y el lugar de la crema, mezclar.

Montaje:
½ paquete de galletas de maicena
1 paquete de galletas de calipso
1 crema con los huevos
2 cream: la cobertura

Ubicado alrededor de una cacerola con la llanta desmontable o en la placa con el borde, el calipso y la cookie de la harina de maíz plato de galletas. Agregue la crema y 1 en el congelador hasta que cuaje. Coloque la tapa.