Alimentação saudável no café da manhã

Com um ritmo de vida cada vez mais acelerado, muitas pessoas têm deixado de lado uma das mais importantes refeições do dia. Uma alimentação saudável no café da manhã é extremamente importante, pois influencia diretamente no controle da ingestão alimentar durante o dia, além de melhorar significativamente o rendimento escolar ou o desempenho durante os compromissos de trabalho.

Mas para aqueles que não têm o hábito de saborear esta refeição, qualquer motivo é uma desculpa para não fazê-lo, seja a falta de tempo ou falta de fome ao acordar, entre outras tantas desculpas. Confira os motivos do café da manhã ser tão importante para seu dia a dia!

A importância do café da manhã

No período noturno onde estamos dormindo, nosso corpo continua executando funções importantíssimas como a respiração, circulação e batimentos cardíacos e gastam muita energia. Depois de longas horas de sono e muita queima de energia, se faz necessário à reposição através do café da manhã.

Nesta primeira refeição, crianças e adultos que fazem uma refeição nutritiva, garantem um melhor desempenho intelectual e uma vida totalmente saudável.

Com apenas cinco minutos já é possível consumir a quantidade suficiente de cálcio, fibras e outros nutrientes fundamentais para garantir o bom funcionamento do corpo e do organismo. Um café da manhã recheado de alimentos saudáveis e nutritivos consegue repor todas as energias gastas durante o sono, dando mais disposição para enfrentar um dia puxado de compromissos.

Alimentos essenciais no café da manhã

É importante elaborar um cardápio variado e consumir a quantidade correta de cada grupo alimentar, mantendo assim um perfeito equilíbrio nutricional e calórico da refeição. O indicado é optar por alimentos com baixo teor calórico, mas que possuam alto valor nutritivo visando à saciedade da fome.

Em resumo o que não pode faltar no café da manhã é:

• Carboidratos: Fontes de energia, seu café da manhã precisa incluir pães, cereais ou biscoitos.
• Proteínas: Importante para a defesa do organismo e fortalecimento da musculatura, as proteínas são encontradas nos queijos, leites, iogurtes, ovos, etc.
• Fibras: Responsáveis por garantir o bom funcionamento do intestino, as fibras são encontradas nas frutas, cereais ou frutas secas, entre outros alimentos.

As vantagens do café da manhã

• Minimiza a fome e o risco de comer descontroladamente no almoço.
• Repõe todas as energias perdidas durante as horas do sono.
• Excelente para o desenvolvimento das crianças.
• Aumenta o desempenho intelectual.
• Acelera o metabolismo.
• Estimula os hábitos saudáveis.
• Fornece energia para a prática de atividades físicas.

Os riscos de não tomar o café da manhã

• Ficar em jejum por muito tempo priva o organismo de renovar as energias, causando diversos sintomas negativos como mau humor, dor de cabeça, entre outros.
• Indisposição e mal-estar.
• Lentidão no raciocínio.
• Favorecimento de deficiência de cálcio.
• Aumento de peso, já que por não ter feito a primeira refeição, o indivíduo tende a comer mais no almoço.

Café da manhã prazeroso

É comum ouvir mães dizendo que as crianças não tomam café por falta de apetite ao acordar cedo, porém é importante lembrar que a alimentação saudável é um hábito e principalmente um exemplo. Dificilmente a criança será convencida a tomar o café da manhã, se os pais não fazem e nem sequer sentam a mesa para realizar as refeições em conjunto.

Deve haver uma consciência de toda a família sobre a importância deste momento para a saúde de todos e principalmente para o fortalecimento da relação familiar. O café da manhã é uma ótima oportunidade de reunir toda a família em volta da mesa, mesmo que seja por cinco minutos e tornar este hábito uma rotina recheada de sabor e amor.